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11/01/2012

Je suis une mamie...

Les faits sont là: j'aime jouer aux mots fléchés, au Scrabble; j'aime regarder Question pour un champion et les documentaires animaliers, j'aime les bons petits plats mijotés et les remèdes de grand-mère en tous genres... Je suis une mamie.

Pour ma "mamiser" encore plus, la semaine dernière, j'ai appris à tricoter.

Ça m'a prise comme ça. Une envie irrépressible de savoir tricoter... Apprentissage entamé je ne sais combien de fois mais qui ne m'avait jusque là pas amenée plus loin que le point de mousse... je savais que quelque part chez moi traînaient des aiguilles et une pelote de laine rouge. je ne savais plus monter les mailles, mais qu'importe! Après des heures de farfouillage dans toute la maison, j'ai remis la main sur ces fichus aiguilles et cette pelotte de laine... Ainsi armée et aidée des tutoriels du net, j'ai commencé. tout doucement. Monter les mailles. OK. Faires quelques rangs en point de mousse. Fastoche. Je m'essaye au point de jersey. Pas bien compliqué non plus. je passe au point de côtes, puis au point de riz, je m'amuse à faire des petits carrés en changeant de points, puis toujours avide d'essais tricotesques, je m'attaque aux augmentations et aux diminutions...

C'est chouette le tricot. J'aime bien le cliquetis des aiguilles, et cette espèce de concentration relaxante qui n'a rien à voir avec la concentration du travail, ou de la lecture par exemple... je tricote jusqu'à avoir mal aux doigts, en repensant aux conseils bien avisés d'une vraie petite mamie qui a plusieurs fois tenté de m'apprendre... Pas trop vite, pas trop serré, pas deux mailles en même temps, ne pas laisser le fil se diviser...

A la fin de l'après-midi (oui, tout cela n'a duré que quelques heures...), je me retrouve avec un grand morceau de laine tricotée dans tous les sens, sans queue ni tête... Alors je mets en quête de mon premier modèle, pour pouvoir apprendre un peu plus et faire quelque chose de concret.

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Après quelques heures de recherches et la découverte du site Ravelry, je me lance dans un petit coeur rembourré. Bon, je dois m'y reprendre à plusieurs fois, j'oublie quelques rangs sur le deuxième coeur, mai je suis plutôt contente de moi. Manquant de matériel pour terminer ma première réalisation, je décide de m'attaquer à autre chose.

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Une écharpe tiens. Ça doit être facile une écharpe. Encore une fois, je cherche le modèle parfait. Un modèle débutant, mais qui ne soit pas juste en point mousse... Je finis par trouver. Un peu trop ambitieuse, je double le nombre de mailles à monter au début. J'aime bien les grosses écharpes. Mais mon écharpe ne ressemble à rien après quelques vingtaines de rangs... Je détricote tout. Je suis passée maîtresse dans l'art du détricotage... je me dis que j'ai mis la barre un peu haute, et qu'il me faut quelque chose de plus facile. Je m'attaque donc à un marque page. Déjà, ils sont fous ces Américains. J'ai arrêté le marque page avant ce que préconisait le modèle, et je ne suis pas sûre de pouvoir le faire entrer dans un livre taille réelle... Et puis, je ne sais pas comment je me débrouille, quoi que j'entreprenne contenant diminutions et augmentations, je me retrouve toujours avec un nombre de mailles incohérent à la fin du rang, du coup ça ne colle plus au modèle, et mon marque-page est tordu.

Qu'à cela ne tienne, je vais en faire un autre! je commence un modèle un peu plus compliqué... Celui là n'est pas juste écrit, il faut aussi suivre un schéma hyper compliqué, avec des ronds, des traits, des cases en tous genres... Après quelques heures de travail, ça ne ressemble strictementà rien (si ce n'est à du grand n'importe quoi!), et je décide qu'une fois encore, il vaut mieux tout détricoter.

Je reprends le modèle de l'écharpe précédemment essayé. cette fois je mets le bon nombre de mailles sur mon aiguille, et je démarre. Ah! Enfin un tricot qui ressemble à quelque chose! Toute fière de voir les rangs réguliers défiler, je ne peux plus m'arrêter... Vivement le bout de la pelote (finalement nommée pelote "d'entrainement"), que je voie mon écharpe!

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10/01/2012

Comment remplir une déchiqueteuse...

Le jour tant attendu arriva donc un mardi... Pas le dernier jour de boulot non, mais le dernier jour au boulot, après avoir été enchainée à un casque, après avoir gardé les yeux rivés sur des files d'appels qui défilaient sur un écran, après avoir passé quelques milliers d'heures sur des présentation power point, ça sonnait déjà comme une délivrance...
Je préparai un document de "handover" pour mon successeur non encore identifié, je conclus mon dernier management meeting par l'annonce tant attendue: "Mes chers compatriotes, ceci était mon dernier meeting avec vous... Pour le moment!"
Je vidai mon casier où je découvris moult trésors enfouis, presque oubliés... Le petit cochon rose que Hana m'avait donné, le martisor amené par Cristina, le trèfle en papier de St Patrick distribué à toute l'équipe par Oana... Mais aussi les vestiges d'une époque révolue: cahiers remplis de notes de mes propres appels, fichiers de distribution des tâches d'agents partis depuis longtemps, d'une époque où misterdoudou ne s'appelait encore qu'Oussama et où malgré quelques accrochages, l'équipe roulait comme sur des roulettes et enchaînait les bons résultats... Parmi tout cela, des couverts en tous genre, et même des assiettes en carton, vestiges de mes premiers mois de team leader, ma boite à sucre, qui ne me servait jamais mais si populaire parmi "mes" agents, les résultats de mon premier "champion of the month" avec la photo de la gagnante partie depuis longtemps... Une fois tout cela vidé et trié, je me dirigeai vers la déchiqueteuse et la nourris jusqu'à ce qu'elle n'en puisse plus, d'années d'appels téléphoniques, les miens mais aussi ceux des autres, de documents ramassés ça et là sur les bureaux de mes agents pour des raisons de compliance, et jamais réclamés par les intéressés... Puis je rendis la clef de mon casier à la gardienne des clefs, qui en retour me signa la fameuse "exit list": le saint Graal de tout employé s'en allant vers de nouvelles aventures.
La chasse aux signatures avait officiellement commencé. j'enchainai les visites aux diverses HR pour obtenir leurs autorisation de m'en aller, je signai aussi bon nombre de documents, que j'avais déjà signé il y a des jours, des mois, des années, qui confirmaient que je rendais bien ce que l'on m'avait prêté...
Et une fois le maximum fait, alors qu'il ne me manquait plus que trois signatures sur la liste en question, je pus rentrer chez moi, tenant fermement la liste salvatrice, tout en savourant intérieurement, ce petit goût de liberté...

 

*Woaow trop classe le passé simple hein? Ca rend tout ça bien émouvant comme il faut, on dirait que je m'en vais pour de vrai pour de bon alors qu'en vrai je bosse encore trois jours... Et que je reviendrai!*

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05/01/2012

Youppi!

Cher lecteur, comme tu le sais, mon blog de cuisine ne fonctionnait plus depuis un bout de temps déjà... j'avais écrit sans recevoir de réponse au service d'aide hautetfort, puisque c'était une redirection automatique de ma page vers une autre qui posait problème.

Finalement, comme j'aimais bien partager mes recettes, j'ai fini par prendre les choses en main aujourd'hui et à découvrir le problème... N'oublie pas que j'étais une super helpdeskeuse il n'y a pas si longtemps! ca venait tout simplement d'un widget défectueux... je les ai tous enlevés, et tout est redevenu comme avant... Ou presque!

Je suis une vraie gekette moi!

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Ce rêve bleu...

Et non. Chez moi les rêves ne sont pas toujours bleus. J'ai même un don tout particulier pour les rêves bizarres...

Parfois très perturbants même.

Comme cette fois, quand j'avais 16 ans, où j'ai rêvé que je mourrais subitement dans les escaliers du lycée. Je me suis effondrée style crise cardiaque, ma copine rousse a rigolé. Et puis plus rien. Le vide total cette nuit là. Au matin en me réveillant ma première pensée a été "Purée je suis un fantôme!" J'étais persuadée d'être morte. Il m'a fallu toute une journée pour m'en remettre... (Il faut dire que quand les gens te demandent à longueur de journée si tout va bien parce que tu es "toute blanche" ça n'aide pas à te défantômiser...)

Parfois, ininterprétables.

Comme cette fois où j'ai rêvé que le prince charmant de Cendrillon (ou était-ce la Belle aux bois dormant?) tombait amoureux de ma soeur, et se transformait en oiseaux bleu, qui mangeait des graines en picorant comme un moineau et en répétant que c'était délicieux... Tout à coup il est mort: les graines étaient empoisonnées...

Parfois effrayants.

Comme cette nuit maudite où j'ai fait à quelques heures d'intervalles, le même rêve se passant à deux époques différentes, où un tueur assassinait toutes les femmes qui étaient là où j'habitais... (je simplifie hein, en vrai c'était assez complexe) Rêve tellement intense que j'étais persuadée d'avoir entendu la voix du tueur en question me dire que j'étais la prochaine... je crois que c'est cette nuit là que pour la première fois, je n'étais pas moi-même dans mes rêves effrayants. J'étais bien là, c'était bien moi, mais ce n'était pas mon corps. Quelques semaines plus tard, en apprenant l'histoire de la maison dans laquelle je me trouvais, certaines similitudes frappantes avec mon rêve ont achevé de me traumatiser. Il fallait que je quitte cet endroit. Dingue ce que les rêves peuvent faire!

Parfois symboliques... Mais de quoi?

Par exemple, je rêve très souvent que je suis sur un bateau ou dans la mer, ou encore que je peux vivre sous l'eau (il y a quelques semaines je me suis fait plein de potes baleines et dauphins comme ça... on a même défait un requin qui voulait nous manger!) Cette nuit rebelote: toute ma boite a embarqué sur un bateau... Et j'ai enfermé par inadvertance (mais j'étais bien contente!) deux pestes de mon anciennes équipe détestée dans une salle de rangement qu'on ne peut ouvrir que de l'extérieur ou avec un pass spécial (qu'elles n'avaient pas bien entendu!) Je n'ai jamais compris cette récurrence de l'eau dans mes rêves. Pourtant j'arrive bien souvent à "comprendre" mes rêves... Mais cet élément m'échappe totalement.

Parfois en réel rapport avec des évènements à venir.

Je ne te raconte pas le nombre de fois que j'ai rêvé d'une catastrophe à mon mariage, que je me perdais dans les couloirs de la fac, que "mes agents" faisaient toutes sortes de bêtises, ou encore que j'accouchais dans le dojo de mon ancien lycée...

Ce qui est sûr c'est que mes rêves sont rarement "beaux". Je ne suis pas facilement stressée dans la vie de tous les jours, et pourtant tellement d'angoisses marquent mes rêves... Je ne me rappelle pas d'un seul rêve où je n'ai pas (ou un proche) été en danger... Même dans les rêves érotiques (non ceux là je t'en parlerai pas. Na!), c'est dire! En général je finis toujours par être poursuivie par les méchants, ou pire, par être attrapée... ou par être victime de complots ou de coups montés etc... Régulièrement même, je me réveille la nuit. Tout ça pour que mon inconscient s'exprime en paix. Je suis fatiguée le matin quand je me réveille, je me rappelle presque systématiquement de mes rêves, et une chose est sûre: tisanes, fleur d'oranger, pomme, laitage et tous les trucs de grand-mère ne peuvent rien contre mon inconscient: je dors mal, et ça a l'air d'être une condamnation à vie...

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04/01/2012

Flash info prix de Lausanne

Travailler sur un évènement pareil, c'est juste woaow!

Le Prix de Lausanne cherche des traducteurs bénévoles anglais/portugais et anglais/espagnol pour la semaine du Prix 2012 (du 29 janvier au 5 février).

Voici la page de contact du Prix: http://www.prixdelausanne.org/v4/index.php/contact.html

Et leur page FB: https://www.facebook.com/PrixdeLausanne?sk=info

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Calendrier 2011

Non non, je ne suis pas en retard, j'ai bien conscience que ça y'est, on est en 2012! Mais j'ai trouvé sur ce blog, une idée fort sympatique: un petit bilan de l'année écoulée mois par mois... Alors c'est parti!

- Janvier: dernier mois à supporter ma meilleure ennemie: une de mes équipes... Et dernier mois à passer avec une autre que je quitterai avec un pincement au coeur. Bref, des sentiments mitigés de future ex-team leader qui s'en va découvrir de nouvelles aventures...

- Février: ça y'est, je suis officiellement Client Support Manager. Ca en jette, et on m'a promis de belles choses lors de l'entretien... Je crois dur comme fer à un renouveau dansma carrière, un regain de motivation!

- Mars: bien décidée à en finir avec les kilos accumulés depuis mon arrivée en Tchéquie, je me lance dans le régime Dukan... Je perdrai 11 Kg en 3 mois avant d'arrêter.

- Avril: désillusion, mon nouveau travail n'est pas du tout ce à quoi je m'attendais, et je me sens plus dans la peau de la secrétaire de tous les managers que dans la peau d'un service manager... Je m'en éloigne petit à petit, prends du recul et me concentre sur mes autres priorités...

- Mai: à fond dans les révisions, la date fatidique de mes derniers examens de licence approche... Je me bats sur plusieurs fronts, contre Moby Dick, Dracula et Henry VIII... Et tant d'autres encore! Mai c'est aussi l'anniversaire de Misterdoudou et la belle découverte pour l'occasion, de Lednice, un peu au sud, juste magnifique...

- Juin: les examens, la France, la famille, les amis... 2 semaines de rires et de stress intenses... une bouffée d'oxygène à se retrouver dans un pays dont je comprends la langue et au moins certaines couumes (j'ai toujours du mal avec celle qui veut qu'on tire la tronche dans le metro, mais ça viendra, un jour je serai peut-être aigrie moi aussi...)

- Juillet: le mois le plus important et le meilleur... Notre lune de miel à Prague le week end du 3 pour fêter nos noces de coton... Les résultats des examens le 7: admise... Je suis une jeune diplomée! Le 8 j'apprends que je suis enceinte... Le 22 départ pour la Croatie où on fête mon anniversaire le soir... Entre temps je me suis aussi inscroite à l'auto-école, et j'ai pris mon premier cours de conduite...

- Août: mois tranquille à profiter des belles journées, mois des ballades autour de Brno et soirées entre amis ou à jouer aux Sims... Des vacances hors des vacances!

- Septembre: changement de fac! Je m'inscris à Nancy et découvre que l'université peut être bien organisée... Même pour les étudiants à distance! Reprise de la danse orientale et tentative de danse classique avortée après deux cours...

- Octobre: la course au transat; premier "gros" achat pour l'arrivée de Misterbébé...

- Novembre: vacances en Tunisie... Quelques changements post-révolution, l'Aïd, la douceur de la météo, la famille... Puis première vague de devoirs... Je m'en sors avec des 9 un peu partout et je me dis que c'es jouable à la prochaine session...

- Décembre: Noël. Retour en famille, avec Misterdoudou cette fois. Les grand-parents pas vus depuis un an et demi, le foyer chaleureux où on joue tous ensemble, les mets délicieux préparés pour l'occasion, la bonne odeur du sapin, et les cadeaux inattendus... La fatigue du voyage en valait la peine! Autre évènement important: l'achat de la chambre de Misterbébé.

 

Maintenant c'est parti pour 2012, qui nous apportera j'en suis sûre, sa vague de belles aventures...

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03/01/2012

La race humaine est une miraculée...

Sérieusement, c'est dingue qu'on soit arrivé jusqu'au 21ième siècle...

Enfin jusqu'au 20ième.

parce qu'avant, normalement, on était voués à disparaître. Ben oui quoi! Imaginez un peu! Avant le 20ième siècle, les humains ont certes réussi à se reproduire (bizarrement on ne propose jamais de cours pour apprendre à faire un bébé, parait que c'est l'instinct de survie, mais si tu n'en prends pas pour mettre ton enfant au monde, tu es une inconsciente, faut pas déconner quand même!), mais la plupart  des enfants et des femmes en mouraient certainement.

Oui, aujourd'hui on sait bien qu'il est IM-PO-SSIBLE d'accoucher sans péridurale, perf d'ocitocyne et épisiotomie. Voire même césarienne "de convenance"; le vagin c'est sale et ça fait mal... C'est quand même dingue que quelques milliards de bébés ET de femmes (non mais où va-t-on!) y aient survécu pendant quelques milliers d'années... Parfois même plusieurs fois! (Là je parle des femmes, pas des bébés, enfin c'est logique quoi!) De vraies forces de la nature... Nous on doit sûrement être des êtres surhumains à force de descendre de tels miracles!

Et puis c'est pas tout de naître... Encore faut-il survivre! Et figurez vous (et c'est absolument inouï!) que certaines femmes, dans un passé lointain ont réussi à nourrir leurs rejetons avec leurs propres mamelles... Pouah! En plus d'être dégoûtant et incestueux, c'est tout de même hyper inconscient de leur part... C'est à se demander pourquoi le biberon n'a pas été inventé plus tôt... La plupart des bébés avant l'invention de cette petite bouteille coiffée d'une tétine devait sûrement mourir de faim. Ben oui attends, c'est vachement rare les femmes qui peuvent allaiter.

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Déjà la grande maorité des femmes n'a pas assez de lait c'est bien connu. Puis après tout pourquoi est-ce que la nature aurait décidé de leur en faire produire assez pour permettre à leur enfant de survivre? réfléchissez c'est juste insensé! Et puis il faut veiller aussi à ne pas avoir les seins trop petits. Ni trop gros. Ni trop différents l'un de l'autre (c'est forcément louche ça...) Puis il faut qu'ils aient une forme bien précise, et surtout, SURTOUT pas les mamelons rentrés... Sinon c'est la mort assurée.

Et puis il y a la qualité et la quantité de lait... Je l'ai déjà évoqué; du lait qui sort d'une femme c'est DE-GOU-TANT (mais le sperme qui sort d'un homme c'est pour la survie de l'espèce, c'est génial, confond pas tout hein!) En plus on ne peut pas coller facilement d'étiquette nutritionnel sur les seins d'une femme. Ben oui, déjà elles veulent pas les bougresses. Et puis il faudrait refaire les analyses trop souvent parce que parait-il, le lait maternel change selon ce que l'on mange, et même s'adapte aux besoins du bébé, au sein même d'une même tétée! Moi je te le dis, le lait maternel, c'est un rebèle. D'ailleurs, il y a des bébés qui osent téter plusieurs fois par jour, c'est bien la preuve que ce lait est de mauvaise qualité, et pas assez nourrissant... Voire même insuffisant en quantité! Mais bon tant qu'on ne se laissera pas contrôler... Honnêtement, c'est bien jouer avec la vie que d'oser donner ce lait impure, non stérilisé (ben oui y a même des femmes qui osent ne pas se laver les seins avant de les offrir à leur rejeton! Si ce n'est pas une tentative d'empoisonnement ça...)

Le lait en poudre, c'est bien mieux. c'est dingue qu'on ait survécus jusqu'à son apparition... Au moins on gère la quantité: un biberon d'un volume défini par rapport à l'âge du bambin, et c'est pas plus, pas moins. Si il n'en veut plus, tu le forces, si il en réclame encore, tu le laisses pleurer de faim pendant quatre heures, jusqu'à l'heure du prochain biberon. Non parce qu'il faudrait pas en plus se laisser manipuler et écouter un bébé qui pleure hein. C'est bien connu, un bébé de deux semaines c'est hyper capricieux, et si il réclame plus à boire, ce n'est qu'un glouton, attention à ne pas lui donner de mauvaises habitudes! Et puis le lait en poudre, c'est trop génial: pas besoin de faire attention à ce que mange la mère, et le lait a toujours le même goût. Non parce qu'il faudrait lui faire savoir que les goûts peuvent varier au bambin, il risquerait de devenir insupportable... Il s'en rendra compte bien assez tôt: à 4 mois quand on le gavera de petits pots industriels bien mixés. Tout le monde le sait la diversification à partir de 6 mois comme le préconise l'OMS, c'est une hérésie... Il faudrait d'ailleurs penser à dissoudre cette secte d'une dangerosité sans nom! Et puis le lait en poudre et le biberon, tu peux les emmener partout avec toi, c'est hyper pratique. parce que soyons clairs, en générale, tes seins tu les laisses à la maison quand tu t'absentes.

Moi je m'interroge sérieusement chers lecteurs. Comment se fait-il que sachant les risques énormes que comporte l'allaitement maternel, certaines femmes osent prêcher un "retour à la nature" et allaiter leur enfant, quand on sait que les chances qu'elles y arrivent sont infimes? Il faudrait penser à mater la rébellion, on n'est pas des animaux quand même, fuck la nature!

Et quand leur bébé survit (miraculeusement) jusqu'à l'âge de la marche, il y en a même qui pensent que leur mettre des chaussures qui leur maintiennent les chevilles les gène, et elles les laissent marcher pieds-nus. Oui pieds-nus, tu as bien lu! Mais comment va-t-il pouvoir marcher sans quelque chose pour lui soutenir les pieds? Non parce que le pied seul, tout le monde sait que ça ne marche pas. C'est juste impossible de marcher sur des pieds!

Sérieusement, je me demande comment c'est possible que la race humaine ait survécu jusqu'ici, sachant les risques inconsidérés que les parents ont pris jusqu'à ce qu'on leur prouve SCIEN-TI-FI-QUEMENT que le plastique, le scalpel et les inventions en tout genre, c'est bien mieux pour la survie de l'espèce! Heureusement que c'est arrivé à temps pour limiter les dégpats: ça n'a duré que quelques millénaires!

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01/01/2012

Bonne et heureuse année à tous et à toutes!

Au risque de faire preuve d'une grand originalité en ce premier j'anvier, je vous souhaite à tous et toutes une excellente année 2012, pleine de joie et de bonheur!

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28/12/2011

Détox post-Noël et pre-Nouvel An.

Ben oui. Juste au cas où vous auriez loupé le scoop, il y a trois jours, c'était Noël... Jour béni qui pour beaucoup signifie aussi "baffrer comme des cochons"... On commence avec le réveillon du 24, puis le déjeuner du 25, et on remet ça dans trois jours avec le réveillon de la Saint Sylvestre... la fin de l'année est dure avec nos corps innocents (ou presque)!

Cette année, je ressens le besoin de me décrasser un peu de l'intérieur avant d'attaquer le prochain réveillon, qui s'annonce lui aussi riche en foie gras, petit-fours, bûche et autres joyeusetés. Pas d'inquiétude: hors de question de me lancer dans une "vraie" cure détox, mais plutôt de faire le plein de vitamines et de bonnes choses en laissant un peu de côté les graisses et autres produits très sucrés. Du coup pour remettre un peu de santé dans mon assiette, j'ai quasiment passé ma journée à cuisiner.

Une soupe au chou d'abord. Fastoche, j'ai juste coupé en morceaux 2 oignons, 2 pommes de terre, 2 carottes, 2 belles branches de céleri et un petit chou vert, et hop, le tout à la casserole avec beaucoup d'eau, du sel, du poivre et un bouillon de volaille... J'ai prévu du jambon de blanc de dinde pour accompagner au cas où, mais je suis persuadée que pour se nettoyer, la viande, ce n'est pas l'idée du siècle...

Ensuite, comme on peut rester gourmand et aimer ne pas perdre de temps à tartiner des ranches de pain le matin, j'ai préparé des biscuits végan pour le petit dèj... Un pur délice! Le résultat était entre le cookie et le macaron... J'ai mélangé dans un saladier 100 gr de farine de riz, 100 gr de poudre d'amande, 3 CS de flocons d'avoine, 2 CS d'huile, 80 gr de sucre roux + 1 pochette de sucre vanillé, 1/2 cc de bicarbonate de soude, et j'ai ajouté de l'eau jusquà ce que ça ait la consistance d'une pâte à sablés. J'ai fait des petites boules dans mes mimines et je les ai aplatis... Et hop, au four pendant 15-20 minutes à 150°!

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Et puis, comme nous avons récupéré la yaourtière cadeau de mariage qui attendait patiemment depuis quelques mois chez mon Illustrepapa, j'ai lancé une fournée de yaourts natures et au citron... Ma première expérience de yaourtière! Avouez que c'est émouvant. Je n'ai pas encore le résultat, mais pour les yaourts natures, j'ai mélangé un yaourt nature ferme du commerce avec l'équivalent des 8 pots de la yaourtière de lait entier... J'ai rempli 4 pots, puis j'ai ajouté au reste du mélange le jus d'un citron et 2 CS de sucre en poudre... Vivement la dégustation demain matin! Et pour ceux qui n'ont pas de yaourtière, le même mélange, dans des petits pots placés dans un plat rempli d'eau tiède qu'on passe au four (éteint après avoir cuit quelque chose dedans) pendant toute une nuit, ça marche très bien et c'est tout aussi simplissime!

Finalement, comme les yaourts ne seront pas prêts ce soir mais qu'il faut bien qu'on ait un dessert (ben quoi?), j'ai préparé une compote de pommes maison sans sucre ajouté... Ai-je besoin de vous dire comment faire? Bah, on coupe des pommes en petits morceaux, on ajoute un verre d'eau et on laisse cuire à feu moyen. Et on ne rigole pas parce que je préfère la compote aux fruits frais: les pommes dataient un peu et étaient ramollies, je me suis dit qu'une bonne compote maison, ça restait un dessert sain et agréable... En tous cas bien plus agréable que de vieilles pommes molles qui ne croquent plus sous la dent!

Bien sûr, avec tout ça, c'est fruits frais de saison pour chaque petite fringale, et tisane... Et comme il ne s'agot aucunement de s'affamer, du pain complet avec la soupe ce sera parfait!

Et voilà... Adieu oie aux marrons, homard et ris de veau au morilles... Vous fûtes fort bons, mais parait-il, toutes les bonnes choses ont une faim fin...

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25/12/2011

Joyeux Noël à tous et à toutes!

Que cette journée soit emplie de joie et de paix!

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